除了炖菜比较费时间外，其他的炒菜都比较简单。
“红旗，这两条鱼，一条红烧，一条清蒸。
你们三桌，怎么分？”胡美丽对着张红旗问道。
张红旗挠挠头，还真是这回事。
这个赵队长，明知道，要摆三桌，就送两条鱼。
这不是给他找麻烦吗？
鱼哪有分开上桌的？
“还有泥鳅吗？”张红旗想了想问道。
“没有了！
五丫她们去抓泥鳅，还没回来！
估计是看到院子里这么多人，没好意思进来。”胡美丽道。
“二丫，你去找一下她们。
如果抓到泥鳅，你们直接去后山把泥鳅杀出来，清洗干净后，拿到厨房来。”张红旗对着二丫吩咐道。
“嗯呐！”二丫点点头，转身出了厨房。
“红旗，我问你这两条鱼怎么做，你要泥鳅干啥？”胡美丽疑惑的问道。
“回头，一桌给他们上一盘泥鳅炖鱼！
就用那条鲤鱼。
把鲤鱼剁成鱼块，和泥鳅一块炖！”张红旗道。
“那细鳞鱼呢？”胡美丽又问道。
“咱们自己留着明天吃！”张红旗笑道。
“要不，还是留下鲤鱼吧！
用细鳞鱼炖泥鳅，鲤鱼留着明天吃！
二丫要去上大学了，这鲤鱼是个好兆头。”胡美丽建议道。
“也行，那就听你的！”张红旗笑着点点头。
确定好两条鱼的处理方案，张红旗和胡美丽继续炒其他的菜。
二丫回来的很快，没多长时间，就回到厨房。
手里还拎着一个袋子。
“这里面是什么？”张红旗好奇问道。
“五丫她们抓了泥鳅后，又去抓了蚂蚱。
这些都是蚂蚱。”
二丫一边说着，一边拿了一个盆子，把蚂蚱倒进盆子里。