公社食堂就在卫生院旁边的一排砖房里，四张方桌擦得锃亮，碗是粗瓷的，边缘已经掉漆了，方言看着有些亲切，像是小时候奶奶家里用的。
刚一进门，一股混合着荤油香、柴火味的热气就扑面而来，灶台上的大铁锅正咕嘟冒泡，负责做饭的大妈正往菜里撒着少有的葱花。
这里很明显是王家大院专门修的厨房，纯纯的明清时代的建筑风格。
和方言家里厨房的柴火灶是同款样式。
“方主任，何院长，白大夫，李大夫，还有诸位同志，都请坐！”公社里的干部热情邀请方言他们落座。
桌子上的菜是八菜一汤，最中间是一盆红烧猪肉。
属于今天上午的绝对硬菜。
其他都是素菜，有素丸子，炒白萝卜丝，凉拌粉条豆芽，土豆丝，炖豆腐，鸡蛋炒豆干，一个葱花蛋汤。
主食是白面馒头，应该是看到他们来了专门准备的，平日里可舍不得这么吃。
方言清楚这已经是基层能拿出的最高规格，1978年刚要改革开放，这种地方虽然有不少煤矿，但实际上对当地百姓和公社没啥影响。
凭票供应的年代里，这样一桌有肉有菜、全是细粮的饭菜，已经算是对他们这些城里来的干部最足的敬意了。
“咱们公社条件有限，就是些家常便饭，诸位同志可千万别嫌弃！天气冷多吃点！”公社干部对着方言他们说道。
接着还拿出本地自己酿的散装白酒，要招待方言他们喝点。
不过大家都拒绝了。
“下午我们就要回去了，还有不少事儿等着呢，就不喝了！”方言拒绝道。
李可他们也说道：
“我们也是，下午还得给人看病，不喝了不喝了！”
其他人也跟着附和，公社领导也就不再劝了，让大家赶紧吃饭。
还给方言他们一个劲的夹菜。
方言拿起馒头，咬了一大口，就着红烧猪肉，满口都是肉香。
还是这年头的猪肉好吃啊。
这时候一旁的白晓春压低声小声对着方言问道：
“方哥，您下午就回去啊？”
方言点点头说道：
“嗯，还有事儿要处理，这边的情况我也看过了，加上县医院的报告，我已经心里有数了，到时候我会结合这边的情况，优化一个解决方案出来，回太原的时候我和当地的卫生厅领导聊一下，然后就下发下来。”
…。。