方言算了一下今天过来拜年的客人，成年人和小孩儿加起来就是十三个。
再加上家里这十几口子人，这要是换做其他一般家庭，那别说客厅了，卧室里面都得安排人进去。
要不然完全就坐不下来。
也幸好这四合院的正厅挺大，要不然这么多人，能在家里挤着像是汽车里面排排坐都够呛。
这会儿已经到了午饭时间，方言家里也准备午饭。
在北方部分地区有大年初一不开火，吃除夕剩菜剩饭的说法，寓意年年有余。
但京城这边更明确的说法是过零点不动刀。
也就是大年三十吃完年夜饭开始剁馅、包饺子，过了零点则不能再动刀。
另外还有大年初一不能吃荤的习俗。
规矩就是大年初一早上吃的饺子必须是纯素食，馅里放木耳、蘑菇、粉丝等，还可以放姜，但不能放葱、蒜和韭菜，因为这几样虽不是肉，却算“荤”。
这方面是人们希望在新的一年里保持身心“洁净”，远离疾病与不幸。
其实这都是流传了好多年的习俗了，到了现在已经简化不少了，有些地方能吃肉就不错了，还管你的初一十五。
就比如旧社会的时候旧俗大年初一拜年，仅限于男人，女人要等到正月初六才可以出门拜年的。
甚至在以前如果前去给别人家拜年，见到开门迎客的是家里的女人，也会被客人认为不吉利的。
民间还有植柏叶于门户，插芝麻秸于檐楹，剪金纸作蝴蝶戴在孩子的头上的传统，图的都是吉利。
然后昨晚放的那些鞭炮，落得红红的纸屑满地不打扫，这也是为了能够踩着如红花的它们出门，去给亲朋好友拜年才这样的说法。
此外还有，不说不吉之言，不叫他人姓名催人起床，不吃稀饭和苦菜，谨慎用药，忌洗衣晾衣，忌打破物品，忌争吵打骂，忌睡懒觉，甚至忌别人掏自己口袋。
……
今天的午饭里为了照顾大家的口味，有荤有素，喜欢吃素的就吃素，不在意那么多规矩，想要吃荤菜的也可以吃荤菜。
男同胞们通常是无肉不欢，管他那么多规矩，自己又不信佛，有肉吃什么素？
猪肉白菜馅儿的饺子，过年前炸的丸子，还有方言特意做的几个卤菜，豆腐干，藕，海带，还有肉。
吃的大家不亦乐乎。
方言家里的饭菜总是那么让人印象深刻。
安东和
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