由于阿里或者说所有奥斯曼人对欧洲基督国家天生的不信任，中国欧洲公司派去跟阿里解除的都是一些中国回教官员，马上就赢得了阿里的信任。最重要的是，阿里也很想依靠中国帮助他对抗欧洲可能的入侵，同时他对建立一条运河，将对欧洲人有重要意义的贸易通道掌握在手里，收取这些异教徒的税收，宗教意义重大。
双方经过友好的谈判，签订了互相合作开发苏伊士运河的条约，阿里负责提供十万人长期为运河挖掘工作，中国欧洲公司负责运河挖掘的工程技术和相关的资金投入，双方各占百分之五十的股份，但欧洲公司将享有九十九年的经营权和管理权。