哥哥走科举之路当官的，柳家无法开铺子做生意。若只在自己家里弄些农副产品内销，是不用去衙门登记备案的，算不得经商。
咸鸭蛋和松花蛋这么受欢迎，有赚钱的门路摆在眼前，且不用挂商人的名头，打灯笼都难找的好事。
柳清妍思量了一下，道：“哥，腌制咸鸭蛋和松花蛋太费时间，工序也复杂，价格必然不能像一般的鸭蛋那样便宜，不如你回去学堂将价格告知同窗，看他们要订多少，是否能接受价格再商议。”
柳澜清点头道：“如此，便待我明日回来后再说。只是这价格该定多少，还得妹妹你来拿主意。”
柳清妍便想鸭蛋不到一文钱一个，再加上人工、配料等，成本撑死最多两文钱。一样新奇的事物投入市场，初期的价格不能过低，否则以后讨价还价起来，就没什么利润可言。于是定出咸鸭蛋五文钱一个，松花蛋六文钱一个的价格，若是一次性订货二百个以上，附送一道菜方子。
松花蛋的价格比咸鸭蛋贵一文，是因做松花蛋要用到生石灰，而生石灰则需要到几十里外的石灰场去买，上次做松花蛋，还是村里一户人家刷房子剩的一点。
五文钱一个的咸鸭蛋对李广家来说根本不算什么，其他人也都是不差钱的主。
柳澜清回到学堂一宣布，李广当即表示一样要三百个。
其他人听说还有菜方子赠送，也是这个二百、那个一百的订货。
有吃货潜质的那些个，更表示下次休沐时要去白水村品尝用咸鸭蛋和松花蛋做成的菜肴，顺便送上订金。
听同窗们都说要去白水村，李广心下大急，万一其中哪个也看上了柳家妹妹来跟他抢怎么办。虽然他很怕再遇见上次那个让他沦为笑柄的疯丫头，但为了心仪之人，思想经过一番激烈的挣扎后，咬咬牙，主动提出要给同窗们带路。
柳澜清将同窗们预订咸鸭蛋和松花蛋的名单登记好，又回了白水村。
看着纸上一长溜的名字和数字，柳清妍笑得眼睛弯弯像月牙。做咸鸭蛋卖发不了大财，先发点小财也是好的。
于是，柳家咸鸭蛋家庭小作坊的筹备工作正式启动。
首先是购买大瓦缸等一应材料器皿，这个由柳老爷子和柳博裕负责；柳老太、谢氏负责到村里去收鸭蛋，村里的收完了还不够，便去附近的两个村里收。
五、六千个鸭蛋是不可能在短时间收齐的，只有跟养鸭子的人家订货。
这下养鸭大户们可就高兴了，以前为卖鸭蛋
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