除了预先准备好的野生刀鱼，好在县里还准备了两样特殊的菜品，袁自立吃完以后，笑着问道：“县委招待所的厨师是什么级别？”
县委书记脸色变化了一下，才说道：“是普通的厨子。”
袁自立问道：“那这个菜是谁做的？”粤菜的种类繁多，但是袁自立也吃过不少，刚刚吃第一口的时候就觉得这个厨师和省委那位特一级厨师的功力相当，在一个小县城，县委县政府雇佣的是特一级的厨师做饭，这就有些太过了些。
县长看到袁自立的眼神脸上已经露出了恐惧的神色，“袁省长，今天做饭的不是我们的厨师，是一位从北京回来的老师傅，他听说今天您要来就自告奋勇了，办公厅的同志在安排上面鲁莽了一些，当然了，这主要还是我的问题，没有和书记及时沟通。”
面对县长的措辞，袁自立没有说话，在场的人一时间都屏住了呼吸，好像空气在这时候都凝固了一样，虽然北京的老师傅手艺肯定不错，但是省长用餐，按照内部的规定一定是要县内的在职人员，一方面是为了菜肴的口味，重要的还是为了领导们的安全。
袁自立是从基层上来的，自然明白县长这样做的意味，他过了一会儿脸上才多云转晴：“这次就算了，老师傅我还是要见一见的，趁着这个时间去搞清楚漂白粉进入刀鱼的事情。”
省长在用餐问题上面就算出现了问题，基本上都不会针对性的提出来，都是秘书和后勤的人员负责，但是袁自立提到了这个问题，县长就不得不立刻第一时间处理了，很快几个电话过去，已经基本上了解到情况了，商县的领导阶层和其他市县有一个最大的区别，县长和县委书记多年前曾经是大学同窗，虽然多年未见，但是学生时代的友情，老而弥坚，前几年在商县两个遭遇到了一起，县长当时就认出了自己的老同学，两个人一拍即合，就决定搞出一些东西，但是副县长却对于县长的到来有些不舒服，因为在他看来商县将会在未来几年的楼盘开发中占据主要的地位，而如果没有个横空出现的县长，自己就是一县之长了，不说别的，起码算是扶正了，本来他想要借着书记来让这位新上任的不舒服，结果发现两个人的关系远远胜过了自己和县委书记的关系，当下就出现了一些小心思，随着这几年商县轻工业区的发展，投资商日益增多，一把手和二把手的政绩自然也是盆钵俱满，唯有自己却还已经走开了下了路，先是分管工作渐渐被代替，后面是在今年犯了两个小错误，多事之秋，儿子开着汽车撞死了一个老头，老婆因为这件事情住了医院，
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