论鲜活海参还是干海参都大致相同，但鲜活海参的营养不好吸收，海参表皮非常厚实，质地类似胶皮，人体无法直接消化。而干海参相对来说就好消化的多了，因为在加工过程中有高温高压的工艺，使得营养物质结构有所变化，经过发泡后，营养价值可以被人体更好的吸收利用。
海参的晒干需要特殊的工艺流程，这个秦时鸥渔场里不具备资格，他得让巴特勒带回美国去生产制作，他这边只要打捞就行了。
打捞海参是苦工作，因为它们一般生活在比较深的水域，而且拥有保护色，平时喜静不喜动，打捞员们下水后很难发现它们的踪影，所以工作不好展开。
秦时鸥特意用海神意识将海参们引导向近海水域，这样打捞起来会方便的多。
打捞海参需要一些准备工作，他在给巴特勒打完电话，就告诉沙克去安排这方面的工作，未来至少一两个周，渔场的工作要围绕着海参打捞来进行了。(未完待续。)