过头，继续去翻看了。
第二幅图片依然和大秦渔场有关，这次是大西洋比目鱼。
这种鱼能长到相当大，两三米长没问题。它们是底栖鱼，生活在水深50-2000米的沙石或泥底，分布在由拉布拉多及格陵兰至冰岛的北大西洋、巴伦支海及南至比斯开湾。
大秦渔场的大比目鱼不光个头大，而且肉质饱满肥美，现在纽约盛行的大比目鱼酱汁烤肉，用的就是大秦牌大比目鱼的鱼肉段，价格昂贵，当然也是味道上佳、营养丰富。
秦时鸥翻看了一下，然后寻找他所感兴趣的海产。
说起来，他的渔场里的海产够丰富的了。但这还不够，不足以支撑他做成一个海鲜品牌。
按照他和巴特勒的设想，大秦海鲜这个品牌至少要覆盖超过一百种海产才差不多，当然多多益善。
翻到第四页。一种虾出现在他的视野中：改良版的斑节对虾。
对虾在全世界只有28种，其中美洲大西洋岸有7种，太平洋岸6种，印度-西太平洋有14种，太平洋及地中海1种，西非1种。这里面比较出名的就有日本对虾、中国对虾和斑节对虾。
连环画上的这种斑节对虾是一种很能生长的对虾。可以长到三十公分长，一只就有一斤重。
这种虾不光能长的很大，而且还肉质鲜美、营养丰富，它们体壳比较坚实，经得起用手捉拿，另外离水后干露于空气的耐力很强，这样就可以销售活虾。
秦时鸥感兴趣的翻看起来，这种对虾来自新斯科舍省的一家渔场，渔场主名叫尼克-杜，看姓氏像是华人，这样让他更有兴趣了。
能上连环画的水产都是很有卖点的，这种改良版的斑节对虾与以往的不同就是，它能适应比较寒冷的水域！
别看这个改良点很小，可对于斑节对虾的推广而言作用巨大。
斑节对虾是对虾中最大的种类，它们耐病性很强，具有广盐性，能耐高温和低氧，但就是对低温的适应力较弱。很不幸，北大西洋的冬季水温寒冷，不适合斑节对虾生长。
渔业部很注意保护渔场主们的，上面只是简单介绍了对虾的优点，并没有其他具体信息，最大限度的保证了这种对虾养殖技术的机密。
虽然加拿大的知识产权保护力度很大，可是养殖技术并不属于知识产品的保护范畴，这也是日本人将和牛养殖技术一直憋在裤裆里的原因，一旦说出来那就会被别人学走。
将斑节对虾给桑德斯看了看，秦时
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