董老在吃过早饭之后，还是领着云霞出门玩了。家里这些活，董老也帮不上什么，再者云霞在家，大家伙也担心。如今院子里乱七八糟了，这个小家伙还没有动静，不定跑到哪里去淘气，弄不好就要受伤了。倒是不如跟董老一起出去玩，大家还都能放心一点儿。
“云雪，家里动工盖房子，咋也不跟我们说一声啊，大家伙都过来帮个忙啥的。”韩家大门外，陆陆续续来了不少的人，其中有含玉的父亲和叔伯，也有赵家的男人。另外的几个，倒是平日里来往不算太多的。
“李叔，你们来了啊，快，屋里坐。原本是打算去请你们帮忙的，后来沈公子带了不少人过来，我瞧着人手倒是差不多够了，就没去找你们。”云雪一见众人来了，连忙让他们进院子里。
云雪一见到那几条鱼，眼前一亮，那里面有几条鳌花，还有几条是鲤鱼。“那中午就来个清蒸鳌花吧，鲤鱼留到明天炖了吃。”有这些鱼，倒是解决了不少呢。
“大姐，你就看着办吧，我们赶紧再去弄点儿东西回来。”天福笑了，那几条鳌花留下，剩下的鲤鱼扔到了缸里，随它们扑腾去。然后，天福就领着云霆和云雷走了。
云雪她们先是把别的菜都预备好，然后挨样儿的炒出来，清蒸鱼留到了最后一个做。“云霓，你先把那几个菜都炒出来吧，我来做鱼。”云雪见那边已经炒出来了三样菜，这边就开始动手做鱼了。
云雪将几条鳌花使劲儿扔到地上摔晕了，然后快速的杀了鱼，刮鳞清洗内脏。并且在鱼的身上抹了一些白酒，用来去腥味儿的。之后取出几个大号的盘子，在盘子上铺了一层葱丝儿和姜丝儿。
用刀将鱼的后背切成片，肚子处却连着，然后将鱼盘成一圈，头朝上，尾巴压在头的下面，整个形成了一个孔雀开屏的样子。之后又在鱼的上面撒了葱丝儿、姜丝儿、青蒜末儿、红辣椒块儿，整个盘子里的颜色就丰富了起来。
几个盘子都是这么弄的，那边云霓已经炒好了最后一个菜，锅里刷洗干净，并且添了水烧开。云雪把这几盘鱼全都放到锅里，然后盖上锅盖，蒸了大概半刻钟左右，就把锅底下的火都撤了出来，弄到另外一个锅底去了。再经过半刻多钟，云雪就敞开了锅，鳌花的肉原本就比较细腻，再加上她都给切成那么薄了，熟的更快。云雪趁着这个热乎劲儿，把刚刚调好的青酱和醋浇在了鱼的上面。
一股子带着桂花香的味道飘了出来，明珠和玉姝都赶紧过来看，“呀，云雪姐，你做的这鱼太好看了呢。”
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