做菜用了不到一个小时。这帮姑娘吃菜用不到一刻钟。
一刻钟后，所有桌子上的所有盘子都空了。
看着空盘子，胖大海直发呆：“老子吃一辈子饭，第一次没有剩菜。”
女孩们比较活跃，有人大喊：“老板，再做一份呗？”
“没了。”白路大声说，跟着又说：“上汤。”
一声令下，十几个小厨师跑去厨房，过不多时，有人端锅，有人拿碗，给每一桌上了一锅西红柿汤。
这还说什么？抢吧。年轻人有活力，嘻嘻哈哈抢着盛汤，然后快速喝光，再继续盛。
每张桌子一锅汤，在十分钟之内喝光。原因是太烫了，要等其凉下来。
“任务完成。收拾卫生。”白路大喊一声。
有服务员说：“太舒服了，歇会儿成不？”
白路说：“歇到明天我也不管，不过明天不能像今天这样，要像真正的饭店一样开工。”
柳青气道：“什么是像？我们就是真正的饭店。”
胖大海冲白路伸大拇指：“牛皮，老子很少佩服人，你算一个。”又说：“有会员卡不？弄一张，以后我天天来吃。”
“没会员卡，饭店只接受预定，唐突上门概不接待。另外，白大厨师很懒，基不会来做菜。”柳青回道。
“还真是拽。”胖大海叹道。
大家又坐了会儿，然后解散，柯强等人离开。巴雨时下班，服务员收拾卫生。
等收拾利索，集体回家。白路告诉那帮丫头：“晚上不许出去，这是规矩，非特殊情况，饭店员工，尤其你们这帮丫头。八点半以后禁止出门。”
柳青想留下计算一天花费，被白路强拖回家。
这是美丽的一天，新饭店开业，很多人有了盼头。比如柳青和巴雨时，还有那帮才毕业的大小伙子。
看别人高兴，白路觉得很爽，回家后还是很高兴。拿瓶二锅头找何山青喝酒。
何山青骂道：“赶紧去死！这一天都不稀得说你，开业第一天不弄点好酒？甚至没有酒！你真过分。”
白路回话：“那些酒要给客人喝。不能浪费；饭店能不能做起来，全指望那些酒，没看我都喝二锅头？”
“干喝？弄包花生米蚕豆去。”
“去哪弄？”
“你真是猪。”何山青给林子打电话：“和你家冉冉在一起？来路子家喝酒，买点花生米蚕豆。”
又给鸭子和司马智打
…。。