团是由著名的厨师、美食家、美食评论家和一些研究食材的专家组成，这些人在这个圈子里声望都很高。由他们组成的评审团作出的评价绝对权威，没有人会觉得不服气。
当评审团来到萧平的展位前时，全都觉得眼前一亮。虽然还不知道面前的展品味道如何，但卖相绝对是最漂亮的。一群人围着萧平的展位仔细观察，确定这些蔬菜和水果不是人工产物后，全都啧啧称奇，丝毫不掩饰欣赏之意。
萧平也不卑不亢地向评审团介绍自己的展品，还不忘在中间插两句俏皮话，逗得几个评审团成员直乐，缓解了不少紧张的气氛。
没想到萧平第一次参加博览会，就有如此挥洒自如的表现，旁观的杰西卡和拉姆塞都有些惊讶。要知道评审团成员个个都鼎鼎大名，就算是老资格的参展商面对他们也会有些拘谨。而萧平却完全没有这样的情况，就象平时一样和这些人交谈，反倒让气氛变得融洽了。
杰西卡和拉姆萨当然不知道，萧平可是见过国家领导的人。这些评审再怎么大牌，气场也不会比陈老强吧？萧平怎么会他们面前怯场？
评审团在萧平的展位前逗留很久，然后才去看剩下的展位。等评审团一离开，萧平就对杰西卡比了个“OK”的手势，表示一切都没有问题。
杰西卡当然也看得出来，评审团对萧平的展品很感兴趣，肯定能进入最后评选阶段。高兴的美国小妞抱住萧平给了他一个长吻，看得对面的洛伦佐又妒又恨。
在评审团看完了所有的展位后，很快就给出了进入最终评选的展位编号，萧平自然是毫无悬念地名列其中。
有工作人员帮忙把展品搬运到展厅中间去，评审团将当众在各个大类的食材中，选出金、银、铜奖来。
最后这一轮评选的重点当然就是在食材的味道上。对萧平来说既有有利一面，也有不利的因素。有利的当然是那些蔬菜，只要随便弄一下就可以食用了；而要试吃河鳗以及鲍鱼就比较麻烦，因为这两种食材主要是在亚洲受欢迎，博览会组织方的厨师也不一定会做。
事实也正象萧平担心的那样，很快就有工作人员过来告诉他，河鳗及鲍鱼的试吃被取消了。不过所有的蔬菜都入选了试吃环节，也算是评审团对萧平作出的一点补偿了。
然而令所有人都有些意外的是，评审团从头到尾都没提到松露，好像把这号称世界三大美食之一的食材给忘了。不过眼看专门来博览会推广松露的德尼罗家族都没提出异议，其他参展商也全都明智地保持沉默。
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