姑娘前些日子又商议过的规矩，日后大家就按这个规矩行事，如何？”
厨娘们一时『摸』不着头脑，不知道应该怎么回答才好：新规矩当然好，只是为什么无缘无故把规矩放松了一些呢？她们惊疑不定，不敢轻易开口。
红袖看他们如此便微笑道：“或者，你们更喜欢现在的规矩？”
厨娘们当然不喜欢，只是却没有人敢说出来；而且她们还真想能按着沈妙歌所说的规矩行事。终于，厨娘里有胆大的试着开口道：“姑娘，厨房里真要按五爷说得规矩行事？”
红袖看向她：“你当爷说得话是玩笑吗？”众厨娘都听得清楚明白一下子高兴起来：居然有这样的好事，她们有些不敢相信。
她们刚刚什么都想过了：甚至已经有人认为所有的厨娘都会被赶走，却没有人想到红袖会把规矩又改了——管事和某些人想了那么多的法子，都没有让红袖姑娘改变主意。
不过这样的好事儿，厨娘们不嫌多：管它是为什么呢，只要是好事就成。
接下来，沈妙歌和红袖又问了厨娘们对新规矩的看法：原来他们就想问的，只是那个时候就算是问了也等于白问。
厨娘们现在已经有些了解两个小主子了，便把规矩中她们认为有些不妥的地方指了出来；她们说的并不全是出自私心，她们所指出的：有些地方是过严了，而有些地方却是过于松了。
红袖和沈妙歌到这个时候才真放下了心来：这些厨娘是真的心服口服了。
询问过厨娘后，新规矩又修改了一些便定了下来；而厨娘们却没有人心中有半丝怨气，人人都有着一丝兴奋：劫后余生的兴奋。
现在，只剩下厨房管事了：厨房里总要有个头儿才成啊。
红袖和沈妙歌虽然早就想对厨房下手，却一直没有找到适合做厨房管事的人：他们对于沈家的媳『妇』子们都认识，却并不了解；不过他们早已经想好了对策。
红袖命人把管家娘子请来，然后便厨房管事的事情交给她，由她去烦恼了。
做一个好领导，就是要给手下充足却不过份的授权，而不是事事亲为：这个道理，红袖明白并且很喜欢这样做。
沈太夫人把厨房管事打了十几板子，然后便把她赶出了沈府；她并没有因为此事唤沈妙歌和红袖去回话。她对于两个孩子的行事十分的满意，和沈老祖一起叹息：沈家有后啊。
沈夫人的病终于大好了，但是却没有立时回侯爷府：因为，她被诊出有喜了！
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