换人来干。
对于徐兴夏的要求，四个匠户都没有拒绝。于是，徐兴夏一口气支付了四百五十两的银子，先钱后货。在拿出这笔银两以后，他自身的积蓄，也差不多掏空了。他给家里留了三百两银子备用，自己的身上，也就是带了六七百两。现在的徐兴夏，倒是有点盼望，鞑子赶紧到来，好让自己杀了来卖钱。妈的，穷啊！
五人又继续商讨了一会，就武器装备中的一些细节问题，进行了规定。大部分的时间里，徐兴夏都是在仔细的聆听，偶尔提出一些自己的建议。时间很快过去，不知不觉间，太阳已经到了中天，午饭的时间到了。今天，可是牛角墩实行新厨房、新饭堂的第一天，老早就闻到香喷喷的马肉的味道了。
作为牛角墩的地主，徐兴夏觉得自己有必要，招呼这些匠户一顿不错的午饭，为牛角墩打一打广告，吸引更多的人到来。他站起来，含笑说道：“好了，你们先去吃饭。吃完饭以后，你们就回去开工。有什么好消息，立刻来通知我。”
四个匠户都欢天喜地的跟着他去了。
中午的饭菜，正是徐兴夏实行每人一斤马肉，馒头米饭管饱的伙食标准的开始。徐兴夏一行人到来饭堂的时候，简陋的饭堂里，牛角墩的其他士卒都在大快朵颐了。带头的正是余力钧和高猛。张全复不在，因为他需要在上面值班。
牛角墩的新厨房，还是昨天才临时搭建出来的，有两个灶台。设备就一个水缸，两口大锅，三个木桶，四个木盆，还有其他一些杂七杂八的东西，样子很简陋。就是这些简陋的东西，也是大伙儿昨天才从杂物房里面翻腾出来的，以前，都被塞在角落里等着腐朽了。
牛角墩的饭堂，就更加的简陋了。也就是四张长长的木板，表面被刷洗干净以后，两头被木架子架起来，当做桌面使用。木架子的脚部都是尖尖的木桩，深深的插入泥土里面。在木板的两侧，都是长条形的板凳，用来坐人。基本上，这样的四条长桌，可以坐五十人左右。这样的设计，自然是徐兴夏从后世抄来的。
负责掌勺的，是一个叫做老杨的士卒。这个老杨，还真是有几分大师傅的样子，炖马肉的确有几分的功夫。那么多的马肉炖在锅里，不断的冒着泡泡，香气四溢，只要是靠近的人，都会被炖马肉的香气给吸引过来的。他本人也被熏得乐呵呵的，满脸的笑容。
“百户大人，这边请。”
老杨看到徐兴夏出现，急忙上来招呼。
“不错，不错，老杨，你是不是放了枸杞了？”
…。。