张小虎造就听过这个梁家二少，看梁施上去粘着又是端茶又是倒水，当即也殷勤招待，自己的幸福就握在人家手中，应该滴。
随意喝口茶，梁天旺将身边几人给张小虎介绍：“你就是张小虎？这些都是我带来的朋友，不瞒你说，他们都是加州各大酒楼酒店的老总和经理，今个到你这来就是想看看你这凤来餐馆的特色菜系，露一手吧。”
张小虎感觉梁天旺这人不错，虽然穿着西装，但说话做事总有一股华人风，好感之下点点头，“好吧，诸位只是来品尝佳肴，其实也没必要破坏这里的规矩，不如就在这张桌上稍等片刻，我将几道招牌菜拿出来招待众人，稍等。”
他转身带着蛋蛋进入后厨，将门关紧后灶火升起，足足四十分钟才铺满一桌热腾腾美味。
张小虎挽起袖子，指着一叠滚圆鼓胀的包子介绍：“梁先生，这道面点与别家不同，叫做佛笑来，但食用的时候还要特别小心，这东西会咬人的。”
唰……
被张小虎介绍一番，用摄像机一直拍摄过程的某中年美妇退后一步：“里面不会有螃蟹吧？”
白熊笑：“有蝲蛄，哈哈哈……这可是我最爱吃的，用长白山寒地生长的小麦粉用两百斤力道揉捏三个小时才蒸煮出锅，不过你们最好不用直接用手去碰。”
梁天旺身边一个中年西装男子一脸阴沉，“那难道用脚？”
梁施掩嘴娇笑，“小虎，还是你来吧？”
张小虎点头，示意梁天旺稍微退后，用一根筷子在白软如爆乳般的面皮上一戳，瞬间，包子里冲出滚烫炽热的气体，被吹动的面皮阻挡下一颤一颤，发出呵呵呵呵的声音，果真如同一个佛陀老和尚的笑声。
梁天旺眼睛一亮，这包子做工精细堪称一绝，创意更是牛到家，他忍不住用筷子去戳第二只，呵呵的笑声再次出现在室内。
摄像美女都忍不住丢下相机看过去，闻着包子内喷出的香气，用舌尖不停的舔着粉唇，将唇膏吃进去不少。
梁天旺伸手要捅第三只，却见六七只筷子伸过来，他只好缩回，任由其他人过把瘾。
室内包子肉香弥漫，梁天旺呼吸两口食欲大增：“好香，这肉香有讲究吗？”
张小虎点头回身指指白熊：“这里只有他能办到，选上好嫩牛肉用一百斤的力量用木棍敲打一万次，直到十公斤牛肉全部碎成肉渣才可以拌肉馅，不能用刀切不能用绞肉机，完全将牛肉的醇香和肉筋中的韧性逼迫出来才满分，诸位尝尝。
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