腊月二十三，送走了灶王爷，到了腊月二十五，玉皇大帝还要下界体察民情，记录百姓善恶，决定明年的福祸报应。敢情老天爷也不是那么容易糊弄的，买了两块灶糖，抹了抹嘴，让灶王爷满嘴好话还不保险，大老板还要亲自看看。
因此这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。
西洋时间七点左右，沈良洗刷完毕，穿着半新不旧的蓝布袍子，这已经是他最新的一件衣服。
手下的家人想破了脑袋也不明白，为什么一年织丝绸几十万匹的大商人，竟然一件丝绸的衣服都没有，是抠门，抠门，还是抠门啊！
更令人受不了的一幕出现了，平时沈良虽然只吃两道菜，但是厨师不敢马虎，尽量做得味美可口，不惜用大量的高汤调味，沈良欣然接受。可是今天不一样，一荤一素没了，换成了一个粗瓷大碗，里面装着一堆热气腾腾的白色东西，有汤有水，送到了沈良的面前。
刚招来的年轻家丁好奇，伸长了脖子偷看着，不由得撇撇嘴。
“老哥，再有几天过年了，咱家老爷就吃豆腐汤啊？”
老家人一脸奇怪的神色，强忍着说道：“错了，不是豆腐汤，是豆腐渣！”
“啊！那不是给猪吃的吗？”小年轻失声叫道，他还记得几年前邻居就是做豆腐的，每天早上都起早去把要扔掉的豆腐渣挑回来，家里的两口大肥猪吃得别提多香了。
一想到自己的老爷和猪吃一样的东西，年轻家丁就忍不住作呕，世上还有比他更抠门的家伙吗！
“大哥，咱家老爷还是不是给织造局当差的大商人啊？怎么吃得还不如村头的王寡妇？”
“别胡说八道！”老家丁给了他一拳头，低低声音说道：“小子，咱们老爷那钱吃龙肝凤髓都够了，其实平时吃得也不是这么差。”
“那今天是？”
“唉，今天不是腊月二十五吗，玉皇老爷要下界巡查，吃豆腐渣显得清苦节俭，玉皇老爷看到了会多多赐福。”
其实还有个作用，就是躲过惩罚，老家丁不好说出来。
听到这个强大的理由，年轻家丁一阵无语，谁还把这个当真啊！偏偏屋里的那位就是。沈良捧着破了口的饭碗，里面装的也是粗粝的糙米饭，面前一大碗豆腐渣只是加了些食盐，连葱花香菜都没有，他却吃得津津有味。
一大碗豆腐渣很快都被消灭了，打了一个饱嗝，沈良满足地说道：“晚上照着这个，再来一份，谁知道玉皇爷什
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