照初春早熟蔬菜的价格再加十文，也就是说小青菜要三十文一斤，生菜三十五文一斤，菠菜二十五文一斤，油麦菜二十八文一斤……现在虽然不是种菠菜的时节，可余小草手中有作弊器啊，想种啥蔬菜种不出来？
别看这些青菜的价格看着不高，可想一想往常一斤猪肉也就三十文的样子，一斤青菜抵一斤猪肉的价，对老百姓来说那真是高得上天了！不过，转念想想，现在猪肉不难买，难买的是新鲜的蔬菜呀！
最近珍馐楼的生意淡了许多，一方面是肉菜太多，蔬菜蔫吧蔫吧高贵得要死，口感也一般。好在有几个招牌菜一直撑着，否则也跟镇里大多数菜馆酒楼一样，只能关门大吉了。
跟余家约好了来采买蔬菜的时间，大掌柜志得意满地带着已经升为二掌柜的钱小多，离开了东山村。
余小草一家听说了这个价格，也挺满意的！就拿小青菜来说吧，一亩地少说也能产个三千多斤，一斤三十文的话，一亩地就能卖九十到一百两银子。这利润，除了西瓜外还能有啥作物能比得上？