波德莱尔、桑多米次、维特拉与切尔克斯五地消费的所有骨骼都要统一上交。无论是鱼骨，蟹壳，虾壳，贝壳猪马牛羊等骨骼，各种鸟毛与家禽骨，全都要上交，由专人收缴，而后碾成粉末。
而钾肥的来源则是草木灰。目前威廉的领地内并没有发现煤矿。好像布立吞人那么奇葩，逆天的在自己的国土上发现了露天的，浅层的，大量优质无烟煤的这种好事，威廉没有赶上。目前，威廉领地内用的最多的还是木柴，还有麦秆。所以生活取暖制造的草木灰的数量极多。
这三种东西混在一起，氮磷钾三种肥料就全都有了……虽然的确不可能有化肥那么好用，而且数量上也略有不足。但是有就是比没有的好。
于是，威廉在推行新的耕作生产技术的同时，又多了一件事，那就是在各个农庄之间奔走，指挥人们修建公共厕所，并且命令各个农庄管事，各个城镇的镇长，以及乡绅们，推行他颁布的两个法令。
再之后，是大豆的问题。
夏露米曾经去找过威廉，问过他为什么要种那么多的大豆，为什么不多种一点粮食：“威廉，吃的话，每顿都吃大豆什么的，是不是有点儿腻啊。用来当战马的饲料也用不了那么多……难道你想要用它来养猪么？那也太浪费了吧？”
“用来榨油啊。”威廉一副理所当然的样子说。
“……榨油？”夏露米莫名其妙。
“是啊，大豆的话，除了榨油之外就不会有别的用处了吧？”威廉的眼睛闪闪发光：“当然了，除了榨油之外，其他的食品加工也要搞起来。夏露米你听说过一个谚语吗？”
“什么谚语？”
“卖大豆的人永远不会赔本？”
“为什么？”夏露米仍然觉得莫名其妙。
“因为如果大豆卖不出去的话，就可以用豆子生豆芽吃，或者用大豆榨油，或者做豆腐，豆腐卖不出去就做成臭豆腐，或者用豆子磨豆浆喝，可以发酵做酱油——总而言之，大豆的用处非常的多，这个你就不用管了。肯定会赚钱就是。”
就像是威廉说的一样。在这个时代的豆子除了用来吃之外，真的没有别的什么用途。至于说，用大豆油脂来制造人造黄油，或者用工业油脂什么的，更是完全没有影子的事儿……好吧，那么高科技的东西，目前威廉也没有想过要搞它。只要能把大豆榨油这件事情给弄好，那么赫里福德家族就财源滚滚了。
这个时代，人类世界使用的绝大多数油脂，都是动物油，其中以猪油最多。
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