雨仍旧在下着，势头小了不少，但是到底已经是夏末，却有了一番秋雨的架势，一阵急雨过去之后竟然不停，淅淅沥沥起来。
郑里正看着各家里去折杨树树枝带回去往麦堆里放，心里也好奇。
于是问道：“韦郎君，这杨树枝是怎的能让麦粒生芽发霉的慢？还得不透气儿又是怎么个说法？不该是通风的地方还能风干些？”
韦仁实想想后世里在扶贫的资料里面看过的，北方贫困山区雨麦天的应急办法。
说是若割麦的时候遇到阴雨天气，又没有烘干机的情况下，可以用自然缺氧法——也就是通过密封，造成麦堆暂时缺氧，从而抑制小麦的生命活动，达到防止小麦发热、生芽和霉烂的目的。
也可以用杨树枝保管法，原理是种子发芽需要水分、温度和空气。带叶的杨树枝呼吸旺盛，大量的把它放到麦堆里，可短时间内把麦堆中空气里的氧气、水分耗完，使麦粒进入休眠状态不会发热、生芽。
这两个都是延缓麦粒生芽、发霉的应急办法。当然是不能绝对防止的，也只能拖延几天而已，应应急等待天气早些放晴。时间长了，还是得通风，不然也容易发霉。
但这话没法跟郑里正解释，他又不知道甚么是氧气、水分，甚么是缺氧。
于是韦仁实只得笑了笑，说道：“我也是从别处得知的，至于为什么能有这般作用，也不清楚。”
“韦郎君，你小时候可调皮，满昌谷的跑，你阿耶都撵不上你，回回都是某给你捉回来的。某是看着你长大的。”郑里正说道：“你以前可不是这样——去年都还不是！莫不是有了甚子奇遇不成？”
韦仁实指指自己脑袋：“开窍了，书里面有许多有用的东西，只是大家平时都看不到，有的看到了也忽略了而已。”
“那书里面也能预测下雨的？”郑里正笑道。
“我告诉你，你也能。”韦仁实亦笑道：“燕子低飞蛇过道，蚂蚁搬家山戴帽。水缸出汗蛤蟆叫，大雨不久就来到——郑叔，你记住这几句话，往往出现这些现象的时候，就预示着很有可能要下雨了。”
“果然是学问！”郑里正重复了几遍，记下了之后，竖起拇指来笑道：“这么说日后某也可以去预测下不下雨了。”
二人一边说话，一边等待着出去帮别的村子的人。
一直等到天黑，刘石头他们才陆陆续续的从临近的几个村子回来。
众人累得不成样子，他们本就已经连着干了两天，下午
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