动平稳和挽力大再也不是牛的评价标准了。
消费者才不在乎一头牛活着的时候是不是性情温顺的，更不在乎它能拉多重的物资，农场更不在乎，性情温顺的牛也是放，性情狂乱的牛也是放，重点是产肉多不多，外国人喜不喜欢吃。
外国人自然是不喜欢吃中国黄牛的，体重最大的黄牛也不过500公斤，也就是1000斤的样子，而常见的外国牛种，比如西门塔尔牛，最小的公牛就有800公斤，肥育后到1000公斤都很容易，好的能长到1200公斤，是中国黄牛最大的两倍有余，所谓体壮才能膘肥，大理石纹之类的高价格标准，都得大牛肥牛才容易出。
中牧总公司想出口创汇，靠猪靠鸡靠鸭都不靠谱，只能靠牛。
西门塔尔牛，中牧总公司也是有的，奈何纯种的种牛价格极高，他们引进了数百头以后，自己繁育到千多头，就再也耐不住寂寞了。
畜牧业，实在是个寂寞的行业。
母牛一胎通常只产一只牛犊，双胞胎都可以当新闻了，三胞胎更是不可期望，换言之，要想将千多头纯种的西门塔尔牛繁育到几十万几百万的商用程度，十年都不够用。
十年时间，现任的总经理都要退休了。
所以，最近些年，中牧总公司都是在搞牛种杂交，用西门塔尔公牛和中国黄牛杂交，这样能够迅速扩大种群规模，但不用说，肉质和产肉量是大大不如原种的。
胚胎移植却是个革命性的成果。
它可以让任何一只中国黄牛，生下纯种的西门塔尔牛。
有了这种技术，才能有源源不断的良种牛出生，而不用像历史上的英国人美国人或者日本人那样，用几十年的时间扩大种群。
焦场长眼巴巴的望着杨锐，道：杨研，我实话实说，我们这些年一直是和中科院的畜牧研究所合作的，我们自己的研究所，也做了许多的工作，但这个胚胎移植，一直处于实验阶段
焦场长低声道：我们总经理已经发下来话来了，如果谁能解决这个技术难关，1000万经费，1万元的个人奖励
1万元的个人奖励算得上是重奖了，但1000万的经费，杨锐却是嗤之以鼻。
这个活，我恐怕做不来。杨锐推辞道：一千万的经费，你们给畜牧研究所大概是挺有用的，我得从头开始，我也实话实说，1000万不够。
什么东西一千万不够文泽林听到钱了，倒是挺机敏的。
焦场长苦笑两声，大略的说了
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