京城，初春，天气晴朗，空气也蛮不错的。
今天，李安一行人，包括华国美食协会副会长韩继江，鼎盛酒楼的大厨贺国章，万康酒店的大厨记鸿昌，以及另外国内三个前来参赛的大厨王达州、方大川、刘青云一起踏上飞往美国飞机。
这次的全球美食大赛在美国的纽约，李安他们现在坐飞机赶往纽约，到达后还能有三天的熟悉和准备的时间。之后，等待李安的是，长达一个星期的美食大赛赛事安排时间，分别是初赛，复赛，十强赛，和最后的全球美食大赛第三十七届世界总决赛。
飞机飞往纽约的途中，负责带队的美食协会的副会长韩继江，便在飞机上主要为李安讲解比赛的各种事宜，以及哪些国家是美食强国，哪些国家跟他们华国关系不错，哪个国家跟他们仇视，对他们百倍的刁难。韩继江作为华国美食大赛的华国代表团总代表也带过好几年的队伍，说起这些事情，韩继江相当的熟稔。
而且，不光韩继江，旁边的其他五位华国的美食代表见到韩继江给李安科普起来，也时不时的跟着插上几句话，不过，这其中大都是对于那帮强权的国外美食家的憎恶和怨恨。
说起这帮外国美食家，这几个跟李安同行的华国的美食家可以说是，满腔的怒火！满肚子的怒气！由此不难看出这帮外国的美食家到底是有多么的招人恨！
除此之外，飞机上，一行人发泄完对外国美食家的不满后，心里也是沉甸甸的，因为他们这次前来参加全球美食大赛，心里也是没有什么底。
虽然李安做出来的美食，在他们眼里是公认的好吃，美味。甚至在历届的全球美食大赛上拿到第一名，拿到冠军都不例外。可是，冠军的评选不是那么简单的，他们不怕跟大赛的美食家们比美食，比厨艺，他们怕的是外国那帮评审团又会像往年一样，跟他们耍手段，玩权限，这才是最让人感到无力的地方。
美国，纽约。
全球美食大赛提供的专门的住宿酒店里，李安下了飞机以后，刚好是纽约的上午，李安、韩继江他们一行人下了飞机后，便直接奔着全球美食大赛的特供酒店而来。
当来到全球美食大赛专门为各国前来比赛的美食家、大厨们准备的五星级豪华酒店正门前，韩继江面色不错的给作为新人参赛选手的李安介绍道：“其实，全球美食大赛的发起方全球美食家协会在对待各国的美食家的待遇方面还是非常不错的，这就是咱们接下来十天内要住的地方，是美食大赛举办方无偿提供给咱们各国美食家的。
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