话人的炭，解释道：“客官，他们两个到这里吃饭原本就不花钱的，用的炭自然也不同，您那炭还有烟冒出来，这炭烧起来没有烟，专门用竹炭打碎了，烤成了略微发白的颜色，这才重新压制出来的。
这种炭您买不到，真的，比您那好不少，您就是不说，小的也不敢给小公子和小娘子上不好的东西啊，您看着菜就知道了，别人根本就吃不到。”
伙计说着话，把盘子上的一样东西让别人看，竟然是一个半透明的东西，这是是把鱼肉给打成碎了，用烧的红红的铁板给强压出来的东西，直接吃也是一样，根本就不用烤，他不知道在没有氧气的时候，高压高温弄出东西的原理。
那人听到此话愣了一下，等着伙计把炭放下，看到确实没有烟冒出去，这才相信，同时又不满地说道：“为什么我就不能用这些东西？”
“本钱太大，除非您愿意多花钱，几倍于您现在的花消。”伙计老实地回答着。