在店里盯着，他现在对王通那真是敬仰无比，不过是在街上乱走乱晃了几天，就开出这美味馆来，并且顾客盈门，这到底是何等的本领，才能有这般点石成金的效果。
更别说几天之内就起了一座宽敞暖和的棚屋，说起来容易，先在地上挖洞打下木桩，然后在做出个房屋的框架，除却门窗之外，墙壁和天棚都用夹层的木板，木板里面塞上木屑碎布，道理不难，可怎么想出来的，也是神奇。
这种外人看来神乎其神的方法和念头，对于王通来讲，不过是把当年市场调研分析的老本行重拾而已，然后针对消费者的需求进行市场细分。
人接触的信息越多，心理就越复杂，相比于信息爆炸的现代，万历年间的百姓心理要简单很多。
看到这么一个窗明几净，物美价廉的快餐店出现，必然顾客盈门，想想现代国外快餐登陆引起的轰动效应，就可以推断了。
至于那快速搭起来的房屋，不过是简易房的变种，知道大概的原理，劳力材料充裕，很快就能做起来。
王通唯一担心的就是请来的这些伙计训练不够，所以妇人那边让马寡妇盯着，店里则是张世强盯着。
他自己则在南街上到处奔走，看看发传单的那些汉子做事到底有没有纰漏。
王通这边东奔西走的忙碌不停，南街两边的掌柜伙计看着则是心中惊叹，他们都是做生意做了多年。
看到一个半大孩子要干什么饭馆，都是心里嗤笑，这南街不是没有开过酒馆的，可压根开不下去，根本竞争不过振兴楼，这半大孩子在酒席上逞强的说什么不卖贵菜，不卖酒，不承接席面，那更不要做这行当了，那还有什么钱赚。
大家心中笑话，可今天开业的时候，南街的商户公议，怎么大家也要去送块匾额，随个份子捧捧场。
谁想到这位不懂规矩的锦衣卫连帖子都没下，鞭炮也没放，就这么大摇大摆的开业，也太不讲做买卖的礼节规矩。
不过这小锦衣卫做人做事都仁义，大家也就不背后说什么，等这店铺做不下去，大家伸手帮忙照应下也就是了。
谁也没有想到，就这么古怪的开业，发什么黄纸，买卖居然火爆成这个样子，有心的掌柜派伙计去那边买了份饭，打听了下价钱。
饭未必有振兴楼大师傅做出来的好，但最起码不难吃，那些吃饭的人看不出什么，可掌柜、帐房的却会算。
十文、二十文、三十文的价钱，算计菜码人工，差不多都能有两文到五文的利润，钱
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