跟你说地，真要有这东西我乐大发了。”
我再次无语，跟这和尚说话你哪哪都得小心，以前学的那一套全没用。
百素园是我们这最有名的素斋食府，前几年半死不活地维持着，随着这几年人们提倡这主义那主义不知怎么的就变成一个高档地方了，装修比同规格的饭店还华丽，不过菜谱上地价格也攀升了好几倍，基本上成了一个有钱人偶尔吃新鲜的地方，也成了我们这宗教人士宴请外宾和同行的指定餐厅。
我带着玄奘进了百素园一楼，一个穿着白净布纽衣服的服务员面带微笑把我们迎了进去，这地服务员也都是本地的居士。有时候见穿着袈裟进来的还能跟你简单讨论几句佛法，非常别具一格，不过他见我们不僧不道的，也就没上心，一问二楼雅间都包出去了，我们只好就坐在大厅里。
餐厅四面的墙上这挂一条金刚经讲义，那挂一条六祖坛经，还有不少劝人向善的格言隐蔽在假山和塑料花之间。淡淡的檀香在不影响人食欲的前提下袅袅缭绕，我问玄奘：“陈老师，这地儿不错吧？”
玄奘点头道：“不错不错，光吃饭浪费了。”
菜谱上来我一边翻一边跟服务员说：“你们这鱼做得最好是吧？来一条。”我看看玄奘诧异地眼神，笑道：“老师放心，这绝对都是最正宗的素食，葱蒜味精都不放。”服务员也帮腔道：“是啊，我们这的鱼是用豆腐皮还有面筋做的。”
我又点了一个四喜丸子和一个扒肉条还有一个宫保鸡丁——在这不存在荤素搭配问题。反正除了豆腐就是干果和菌类，我把菜谱还给服务员，见玄奘脸色古怪，安抚他说：“您只管放心吃，可以跟您这么说。除非厨师做菜的时候把手切了，要不这地儿您哭着喊着也吃不着肉。”
玄奘道：“你说的……怎么比吃肉还恶心呢？”
等菜上来一看，我都暗暗叫了声绝，那鱼做得……真跟条鱼似的。挑一筷子还可以看到手工做成的假刺，那扒肉条做地……真跟扒肉条似地，还有皮肥瘦之分，那丸子做的……嗯，就真跟丸子似地。
我给玄奘掰了副筷子递给他说：“怎么样陈老师，素菜做到这地步算可以了吧？”
玄奘微微笑道：“着像了，着像了。”
我纳闷道：“怎么了？”
玄奘道：“既然明知是素食，非要把它们做成飞禽走物的样子。可不是着像了吗？”
我点头：“说地有道理。”便拿没用过的筷子把盘里的菜都夹碎，使它们看不出原样，说，“
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