让须眉。
她们负责的科目,平均成绩是最好的。”张红旗趁着一众大队干部高兴的时候,开口说出自己的要求。
“行!
这个假,我批了!”
“我看行,虽然政策上,知青前三年不允许请假。
但是,特殊情况特殊对待!”刘书记道。
“那就谢谢诸位领导了!
我还承诺,晚上请知青老师们吃饭。
就不陪领导们聊天了!
我得回家准备准备去!”张红旗又笑着说道。
“该请,是应该请他们吃饭!
这样,今天我们就不去掺和了!
等明天,我们大队部,再安排两桌,给知青老师们庆功!”赵队长笑着点点头说道。
“你们坐着吧!
我去给红旗帮忙,准备晚上招待知青老师们!”白洁站起来,对着赵队长等人说道。
“行,你去吧!
红旗,你去小仓库看看,那边有不少猎物。
你看需要什么直接拿!”赵队长大气的说道。
张红旗并没有去拿猎物,直接带着白洁离开大队部,回到北山坡。
张红旗从雪堆里扒出一条羊腿,一块羊肋排,又扒出一块鹿肉和一条野猪里脊肉。
又扒出两只飞龙。
张红旗准备请知青老师们吃火锅。
飞龙是用来吊汤的。
先把所有的肉都泡到水里化冻。
然后,又从地窖里拿出白菜、土豆、粉皮和冻豆腐。
把所有的东西都准备好后,张红旗开始吊高汤。
张红旗用野猪骨头加飞龙,焯水后,重新加水炖汤。
正忙和的时候,胡美丽也回来了,看到张红旗和白洁在忙活。
也洗手加入其中,帮着准备晚饭。
张红旗先把化冻的羊腿肉用刀剃下来,卷成卷。
再放在外面冻一下,然后切成羊肉片。
其实,单纯用羊腿卷羊肉卷,并不是很合适。
但是,这个年代,也没那么多的讲究。
能吃就行!
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