钱，随便抓个十几二十只，就能在黑市上买一个手电筒。
手电筒的价格真不贵，带两节电池，也才两块五毛钱。
关键是要工业券。
这个比较稀缺。
不过， 要是知道手电筒能抓林蛙，别说两块五毛，就是二十五块钱，也有大把的人买。
大家说说笑笑 干活的速度一点都不慢。
一上午就处理了两麻袋的林蛙。
再有一下午的时间，就能全部处理完。
中午饭，是三丫去做的。
经过胡美丽的指点，三丫现在手艺很不错。
也能炖几个菜。
嗯，没说错。
东北人做饭，就一个字，炖！
万物皆可炖，万物皆可烤。
中午有张红旗炖的骨头汤，三丫又炖了一锅猪肉白菜炖粉条。
做了葱油饼。
美美吃完一顿午饭，下午接着干活。
傍晚时分，终于把所有的林蛙处理完。
全都挂在院里的凉棚下，一串串的。
之所以要挂在凉棚下，是为了控水。
刚刚处理好的林蛙，水比较多。
张红旗准备先控一下水，然后再放到炕上烤。
加快林蛙干的制作速度。
处理好的林蛙干，可以放在太阳下晾晒。
如果是晾晒法晒林蛙干，不用控水。
直接放在太阳下晾晒就行。
当然，也可以用烤箱烘烤。
这就需要先把水控干净才行。
张红旗没有烤箱，只能用火炕加热的办法来烤林蛙。
把林蛙放在簸萁上，或者笸箩里，再放到炕上。
把火炕烧热，就能加快林蛙干的制作速度。
大约两天就能做好。
如果是晾晒的话，以现在的温度，差不多要一个星期才能晾干。
晾晒的时候，还要不断的给林蛙翻个。
徒弟们，包括二丫三丫四丫都忙活了一天。
晚上，张红旗亲自下厨， 给他们做了一桌丰盛的晚餐。
犒劳他们。
张红旗这边快做好晚饭的时候，大丫下班回来了。
“红旗哥，林蛙你们处理好了？”大丫一进门就关心的问道。
“处理好了，都在凉棚下控水。”张红旗笑道。
“你们挺快啊？
…。。