淡定地拿着大锅铲,熟练地翻起面来。
幸好这口锅足够大,两只大鸭子放进去也丝毫没有压力。
当然了,死掉的鸭子再怎么撑颈硬,那细长的脖子也被卷压下来,不再那么占地方了。
姚金事先已经调好了大锅的设定,这会儿只管挥动大锅铲,不时翻动一下就行了。
灶膛里的火不停,两只鸭子的外皮慢慢被煎成焦黄,浓郁的肉香也弥漫在锅灶周围,并第一时间由传感端输进了直播间里。
早就共享了全息传感端的新老观众们,情不自禁地一起抽动鼻子,拼命地嗅闻着那股子前所未闻的香味。
【天呀,真的好香!我从来没有闻到过这么让人馋的香气。】
【我道歉,之前是我自己见识短浅了,竟然无知到质疑姚金制作美食的能力。】
【才刚下锅不久就这么香了,简直无法想象一会儿出锅的时候该有多香?】
【……】
眼看鸭皮煎得差不多了,肉色也变了大半,姚金提来半桶灵泉水,一股脑儿地倒进大锅里。
在等水烧开的当儿,她指挥麦连珂淘好了半盆的灵米备用。
地球时期的鸭汤粥,她已经很久没有吃到了。
今天机会难得,非得弄一顿来回味一下不可。
姚金给灶膛里添了一次柴,又给麦连珂培训了一下,该怎么处理那些被她净化过的葱姜蒜,锅里的水就烧开了。
她把淘好的灵米倒进锅里,拿大铲往底下捞了捞,以避免米沾锅。
“行了,就让它这么慢慢地熬着。阿珂,快过来帮我搅几颗蛋。”
他们今天捡了不少蛋,一个个的体积都很惊人,最大的有超级大南瓜那么大,最小的也有足球那么大。
姚金估量着,这么大的蛋,放锅里煎荷包蛋的话,肯定很过瘾。
要是搅拌搅拌煎成鸡蛋饼,那也不需要打太多蛋,一两个怕都能扑满一锅了。
“好的,老板!”麦连珂二话不说,去竹背篓里把装蛋的篮子给提了出来。
姚金准备了一个大盆,挑了几颗大蛋出来,开始带着打工仔敲蛋搅拌。
这个活儿有点零碎费神,但麦连珂干得很起劲儿。
姚金教会他,又往盆里撒了些葱花蒜和油盐之后,就交给他去“玩儿”了。
回头去看了锅里的鸭汤粥,发现米粒已经开始胀大了。
她端过两个干净的大盆,把两只鸭子从锅里捞了出
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