灶火升腾,暖光灼灼。
鱼鲜小馆的后厨,终于驱散了盘踞许久的阴冷滞涩。
橘红色的火焰舔舐着锅底,温和不暴烈,是巴刀鱼长久以来最熟悉的市井灶火。
寻常厨师用火,只为烹熟食材、激发风味。
但玄厨用火,烧的是五味,渡的是人心,镇的是漫天细碎魇气。
酸菜汤站在灶台侧方,双手结印,一缕精纯的火属性厨道玄力稳稳汇入灶底。
她的火,烈、稳、纯。
刚好可以护住火候,杜绝忽大忽小的纰漏,是熬煮药膳灵羹最好的辅助。
“老大,火候给你锁死了,恒温文火,半天不会波动一下!”
酸菜汤一边控火,一边忍不住探头看向案板,目光死死盯着那一枚特殊的老山菌。
经历方才的事,她再看这枚品相完美的菌菇,心里已经没有半分食欲,只剩满心唏嘘。
谁能想到?
一枚普普通通的山野菌菇,外表干净新鲜,内里竟然封存着一个普通人整整数月的绝望执念,还藏着一颗险些成型的食魇种子。
食魇教的手段,已经阴毒到了骨子里。
案板前,巴刀鱼凝神静气。
他褪去了方才应对危机的凝重,整个人的气息松弛下来,平和、温润、烟火气十足。
越是高深的厨道意境,越不需要剑拔弩张。
大音希声,大道至简,大厨无痕。
上古厨神传承的真谛,从来不是炫目的玄力爆发,而是润物无声的包容与救赎。
他指尖轻点,一缕淡金色厨道玄力萦绕指尖,轻柔落在老山菌表面。
残余的、潜藏在肌理最深处的灰黑怨念,如同受惊的小鱼,疯狂蜷缩、逃窜,试图继续蛰伏躲藏。
可惜,遇上了专治执念心魔的厨道渡厄之力。
无处可逃。
“执念太深,普通蒸煮,只能压一时,不能除根。”
巴刀鱼低声自语,目光澄澈,心神彻底沉入厨道状态。
此前他只会基础玄厨技法,靠玄力净化、靠五味安神。
但经过今晚食材侵染事件的刺激,再加上黄片姜方才的提点,他冥冥之中,摸到了意境厨技的门槛。
技是手法,艺是门道,境是本心。
所谓意境厨技,便是以己心入食材,以五味渡人心。
“鱼鱼,帮我锁定怨念轨迹。”巴刀鱼开口道。
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