不过，你这样的话，还是先喝一碗酸梅汤解解辣吧。”
她又提高了声音对旁人说道：“各位，这是本店的新菜，辣椒炒鸡蛋。”
“好吃是真的好吃，只是怕你们吃不惯，所以我们还准备了酸梅饮。”
“要是觉得辣，就去盛一碗酸梅饮！”
众人放了心，再次吃起来。
有人吃不惯，自然就有人喜欢吃。
有人吃了一筷子，就立刻发现辣椒的妙处，他将饭倒进辣椒炒鸡蛋里，搅拌开来，混在一起吃了下去。
别说，这样子味道就更好了！
直吃的两眼发直，嘴角流油，欲罢不能。
等反应过来，碗里已经空了。
他开玩笑似的埋怨：“掌柜的，都怨你家的饭菜分量太大。”
“我本来还想吃再吃一份，可惜实在是吃不下！”
和他想法相同的人有不少：“是啊，明儿个能不能还炒这个菜？”
“实在是太下饭了。”
他咂吧着嘴，回味无穷。
陆明桂摇头：“那真是可惜了，明儿个咱照常是要换菜单的。”
有人急了：“这叫啥辣椒的，真是太好吃了，可不能换菜，最好每天都有！”
“那行，”陆明桂顺势而为，“明儿还有辣椒，不过要换成辣椒炒肉！”
“您几位可要来捧场啊。”
几人都连声答应。
正在这时候，负责盛酸梅饮的春生跑过来：“大娘，酸梅饮要不够了。”
“那些人被辣的连喝好几碗呐。”
竟然一大罐的酸梅饮都没了。
陆明桂却不着急，还安慰春生：“莫慌，有煮好的，我去拿来。”
一般来说，酸梅饮要用乌梅，山楂，甘草等浸泡熬煮，熬半个时辰，还要放凉才能喝。
但后世有一种酸梅膏却不需要这么麻烦。
只要按一定的比例将酸梅膏加在凉水中，搅拌均匀，就能得到一碗酸甜解渴的酸梅饮来。
味道上几乎没有差别。
因此春生这么一说，她就去了后院。
煮好的开水早已经放凉，陆明桂就朝里面加了一瓶的酸梅膏，又怕不够凉，还去观澜邸拿了些冰块化在里头。
这才捧着罐子去了前面。
这一天，足足喝光了五大罐子的酸梅汤。
但辣椒的名气也响了起来。
有些官家
…。。