林秀莲和孙芳在一旁帮忙，就连陈建军也没闲着，搬个小马扎坐在木盆边，那双拿惯了枪的大手，此刻正笨拙地搓洗着鸭蛋。
“建军，你那是搓手雷呢？轻点！”陈桂兰端着一盆调好的料泥从灶房出来，眼皮子都没抬，就把儿子的动作给矫正了。
陈建军嘿嘿一笑，赶紧放慢了速度：“妈，您这泥咋这么香？还没腌呢，我就闻着一股子酒味儿。”
“那是必须的。”
陈桂兰把盆往石桌上一搁。
那盆里的泥，可不是一般的泥，是她特意让人从红树林那边挖回来的红胶泥，晒干后敲碎过筛，细腻得跟面粉似的。
最关键的是这调泥的水。
那是用八角、桂皮、香叶、小茴香等二十多味香料熬出来的水，晾凉后兑入高度数的高粱酒，再拌入那红胶泥里。
最后，陈桂兰还像变戏法似的，从兜里掏出一个纸包，往泥里撒了一层墨绿色的粉末。
“姐，这就是上次你说那海藻粉？”李春花凑过来，鼻子耸动，“怪了，这腥味咋没了，反倒有股鲜气？”