苎麻这种植物,秋末地上部分枯萎之后,整个冬天都将养分储存在地下根茎之中,
一整个冬天过去,根茎里的淀粉含量损失不多,
到了春初,这些养分原本要用来供给新芽的生长,
根部蓄积的淀粉会逐渐转化为糖分,输送到新抽出的枝叶中去。
等到新芽长到一尺来高的时候,根茎里的养分就消耗得差不多了,那时候再挖,淀粉含量就大打折扣了。
而现在,正是新芽刚刚破土、还没来得及大量消耗根部养分的时候。
也就是说,眼下这些苎麻根茎里,淀粉含量正处在一年中最高的峰值。
顾昂蹲下身来,伸手扒开几株老茎,露出一截露出地面的根茎,
根茎有小拇指粗细,表皮呈黄白色,饱满圆润,看着就结实。
他轻轻刮了一下表皮,露出里面白生生的肉质,断面渗出一点乳白色的汁液,散发着一股淡淡的草木清香。
好东西!
晒干了打成粉,掺进苞谷面里,不管是喂鸡还是喂兔子,那都是上好的精饲料。
林松年跟着他走下谷地,蹲下来扒拉了几下苎麻的根部,抬头看着顾昂,脸上带着笑:
“你可真会找地方。这片苎麻,少说能收大几千斤根茎。”
顾昂从背后解下一个布口袋,又从口袋里取出两把短柄的挖掘镐,这是他出发之前特意打好的。
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